A szabad gyökök olyan nagy reakcióképességű, páratlan elektront tartalmazó molekulák, vagy atomok, amelyek igyekeznek máshonnan egy elektronpárt találni maguknak. De mi köze ennek az egészségedhez? Csupán annyi, hogy ha a szabad gyököt nem sikerül ártalmatlanítania a szervezetednek antioxidánsokkal, a hiányzó elektront egy egészséges sejtedből meríti. Ezzel egy káros láncreakciót indíthat a szervezetedben…

A testünkben végbemenő különböző folyamatok során “normális esetben” is keletkeznek szabad gyökök, például a táplálékok lebontása, sejtjeink anyagcsere folyamatai során.

Mely esetekben képződnek bennünk fokozott mennyiségben szabad gyökök?

• Dohányzás
• Napozás
• Stressz
• Kimerítő sport
• Légszennyezés
• Betegség
• Képernyősugárzás
• Vegyi alkotókat tartalmazó élelmiszerek

Melyek a leggyakoribb szabad gyökök?

• Szuperoxid gyök (^•O₂^–)
• Hidroxilgyök (OH^–)

Milyen káros hatások, megbetegedések kialakulásában játszanak szerepet a szabad gyökök?

• szívbetegségek kialakulása
• rák kialakulása
• öregedés folyamata
• bőrproblémák
• májbetegségek
• tüdőbetegségek

Hogyan, milyen “szabad gyök csapdákkal” védekezhetünk ellenük?

• C-vitamin (Nyers gyümölcsök és zöldségek)
• E-vitamin (Növényi olajok, olajos magvak, sárgaborsó, gabonatermékek)
• Béta-karotin (Sárgarépa, sárgabarack, sárgadinnye, paradicsom)
• Szelén (teljes kiőrlésű gabona, diófélék, barna rizs, hús, hal, tenger gyümölcsei, pl. kagyló, rák)

A felsoroltak együttműködve különösen hatásosak. Fordítsunk kellő figyelmet a magas antioxidáns bevitelre! Fiatalságunk és egészségünk múlhat rajta.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.